Teppanyaki en Oviedo

La piedra angular de la experiencia gastronómica que queremos desarrollar en Umami.

El Teppanyaki o Teppan yaki es un tipo de cocina japonesa en la que se utiliza una plancha para cocinar los alimentos sin apenas adición de grasas.

A su alrededor, se encuentra nuestra zona de degustación con capacidad para 8 personas para disfrutar de un espectáculo gastronómico de la alta cocina japonesa.

Además, intentamos adaptar todos nuestros platos en función de alergias e intolerancias para que todo el mundo pueda disfrutar la experiencia de comer con nosotros.